Da fühl ich mich gut
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Frau und kleines Mädchen beim Kochen

Gesund essen - kinderleicht

Damit Kinder sich gesund entwickeln, brauchen sie drei wichtige Verbündete: Eine ausgewogene Ernährung, genügend Bewegung und Eltern, die sie dabei unterstützen.

Für Naschkatzen und Suppenkaspar

Kinder lieben Süßes und würden oft auf Gemüse verzichten. Damit Ihr Kind alle wichtigen Nährstoffe bekommt, sollten Eltern auf Fantasie, Verständnis und manchmal auch auf ein paar Tricks setzen.

“Was du mir sagst, behalte ich einen Tag, was du mir zeigst, behalte ich eine Woche; woran du mich mitgestalten lässt, ein ganzes Leben. ”

Laotse

Nicht nur zu wenig Bewegung wird für die wachsende Zahl der übergewichtigen Kinder verantwortlich gemacht. Zu den größten Gewichtsfallen zählt ein Zuviel an Süßem und Fettreichem. Dabei sollte gerade das eher selten auf dem Speiseplan stehen. Dass reichlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und etwas mageres Fleisch wichtig sind, wissen die meisten Eltern längst. Doch das große Angebot an Lebensmitteln verführt nicht nur Kinder dazu mehr Kalorienreiches zu essen – oft auch zwischendurch und ohne echtes Hungergefühl. Viele Gewohnheiten übernehmen wir aus unserem Elternhaus und behalten sie ein Leben lang bei – auch bei der Ernährung. Stehen regelmäßig Vollkornprodukte,  frisches Obst und Gemüse auf dem Tisch, werden diese für Kinder selbstverständlich. Und wer ein leckeres  Pausenbrot von zu Hause mitnimmt, ist satt und widersteht dem Snack vom Kiosk leichter.

Gemeinsam schmeckt's besser

Wenn Kinder häufig und unregelmäßig essen und zwischendurch gerne naschen, entwickeln sie eher Übergewicht. Feste Mahlzeiten mit der Familie schaffen hier Abhilfe. Bei einer gemeinsamen Mahlzeit ahmt der Nachwuchs ganz unbewusst das Essverhalten der Großen nach und übernimmt Tischsitten und Ernährungsgewohnheiten. Sie als Eltern können beobachten, wie Ihr Nachwuchs zugreift und bei Bedarf ein bisschen regulieren.  Besonders für kleine Kinder sind Frühstück, Mittagessen, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten wichtige Anker im hektischen Alltag. Essen Sie mit Ihrer Familie mindestens einmal am Tag zusammen, falls möglich etwa zur selben Zeit. Damit Kinder ein Sättigungsgefühl entwickeln, sollten sie auswählen, was und wie viel es von dem Angebotenem essen möchten. Hier ist natürlich auch wieder Ihre Hilfestellung gefragt. Spielzeug, Fernsehen & Co. - alles, was Unruhe bringt, hat während der Mahlzeiten Pause. Das spricht natürlich nicht gegen ein nettes Tischgespräch. Die verpatzte Mathearbeit oder ähnliche Ärgernisse sollte jedoch auf einen anderen Zeitpunkt verschoben werden.

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Damit's besser schmeckt

Manchmal kommt es nur auf die Verpackung an. Pürierte Früchte werden mit Joghurt oder Milch zum erfrischenden Shake. Der lässt sich - gut verpackt - auch in die Schule mitnehmen.

Fragen Sie nach, warum Ihr Kind beispielsweise keinen Brokkoli mag – zum Glück gibt es genügend Auswahl an Obst und Gemüse. Vorlieben und Abneigungen wechseln häufig.

Schneiden Sie Obst sehr klein und verarbeiten Sie dieses weiter zu Müsli oder Quarkspeisen. Geraspeltes oder püriertes Gemüse lassen sich gut in Saucen, Suppen oder Aufläufen verstecken. Blattsalate werden mit Birnen- oder Apfelstücken versüßt.

Kochmütze auf und Schürze um

Unter dem Motto „Koch mit – bleib fit!“ macht der porta-Kinderkochclub Appetit, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Wer wissen möchte, wie das Grillvergnügen auch gesund wird oder Rezepte für ein paar leckere Snacks sucht, kann sich in den Workshops Anregungen holen. Die IKK-Ernährungsexperten verraten viel Spannendes und Wissenswertes rund um das Thema Essen. Die Botschaft lautet: Gesunde Ernährung ist kinderleicht, schmeckt und macht jede Menge Spaß.
Bis Ende September heißt es Küche frei für den Nachwuchs. In diesen Städten wartet ein erlebnisreiches Rahmenprogramm auf Ihre Familie:
Aachen - 25. August
Bad Vilbel - 23. Juni
Bielefeld - 1. September
Bornheim - 28. Juli
Braunschweig - 26. Mai
Dessau-Roßlau - 22. September
Frechen - 11. August
Görlitz - 8. September
Gütersloh - 4. August
Halberstadt - 15. September
Hannover - 21. Juli
Köln Lind  - 2. Juni
Leipzig - 29. September
Magdeburg - 16. Juni
Neuwied - 18. August
Porta Westfalica - 9. Juni
Potsdam - 12. Mai
Stendal - 14. Juli
Wallenhorst - 7. Juli
Wiedemar - 19. Mai
Zwickau - 30. Juni

IKK Aktivcamp

Experten raten, überflüssigen Pfunden im Kindesalter möglichst frühzeitig zu Leibe zu rücken. Diäten, Ermahnungen und Verbote sind dabei keine Hilfe – im Gegenteil.
Besser ist:

  • Ändern Sie die bisherigen Essgewohnheiten.
  • Fördern Sie den natürlichen Bewegungsdrang Ihres Kindes.
  • Unterstützen Sie Ihr Kind Tag für Tag.

Starthilfe dabei bietet des IKK Aktivcamp.  Während des sechstägigen Aufenthaltes in den Sommer- oder Herbstferien erhalten Kinder hier Anregungen für eine gesunde Lebensweise. Und das ohne erhobenen Zeigefinger und Verbote. Walking, Skaten und Schwimmen stehen ebenso auf dem Programm wie das Zubereiten von Mahlzeiten, die schmackhafte Alternativen zu Fast Food sind. Auch für Sie als Eltern gibt es wichtige Informationen und praktische Tipps, mit denen Sie Ihr Kind im Alltag unterstützen können. Mit dem IKK Gesundheitskonto erhalten Sie einen Zuschuss von bis zu 150 Euro

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